Letnie desery – zdrowe, smaczne i pożywne

Lato to okres, w którym możemy cieszyć się ze wspaniałych owoców, orzeźwiających, słodkich koktajli i pysznych napojów, które nie tylko doskonale smakują, ale również dostarczają wielu witamin i minerałów. To także czas, który uwielbiają wszystkie łasuchy! Podpowiadamy, w jaki sposób jeść, by zaspokoić apetyt na słodkie smaki, ale i zadbać o linię.

Jedz owoce!

Owoce dostarczają nam wielu niezbędnych do życia witamin i minerałów. Lato to sezon na pyszne, polskie truskawki, niedrogie, orzeźwiające arbuzy i pyszne jagody. Jeśli jesteś miłośnikiem słodyczy z pewnością posmakuje Ci lekka herbaciana panna cotta lub leśne owoce z domową bitą śmietaną. Staraj się nie dodawać cukru do deserów – pozwoli to zaoszczędzić kalorie i zadbać o sylwetkę w sezonie na bikini.

Spożywaj dużo napojów

Latem szczególnie powinieneś zadbać o nawodnienie. Z sezonowych owoców możesz przygotować orzeźwiające i bardzo zdrowe kompoty, a także świeże soki wyciskane w wyciskarce wolnoobrotowej i lemoniady bez dodatku cukru. Upalne wieczory do doskonały czas na bezalkoholowe mohito – wystarczy do wody gazowanej dodać odrobinę rozpuszczonego cukru trzcinowego, liście mięty oraz ulubione owoce (np. cytrynę, pomarańcze, truskawki lub arbuza).

Dania na słodko

Sezon owocowy to czas, kiedy przyrządzisz zdrowe i smaczne pierogi z jagodami, makaron z truskawkami lub pyszne i sycące knedle. Choć wyroby mączne są dosyć kaloryczne, raz na jakiś czas z pewnością nie zaszkodzą. Możesz również stosować zamienniki w postaci zdrowszego, pełnego błonnika makaronu razowego lub wykorzystać mieszanki mąk bezglutenowych.

Pamiętaj, że Twoja dieta latem powinna opierać się na owocach i warzywach sezonowych. To właśnie wtedy są one najsmaczniejsze, ale i najzdrowsze – pełne witamin i minerałów doskonale uzupełnią codzienny jadłospis. Staraj się używać jak najmniej dodatkowego cukru, unikaj dużej ilości śmietany i produktów mącznych, wykorzystaj lżejsze, półtłuste przetwory mleczne, by Twoje desery były nie tylko smaczne, ale i jak najmniej tuczące.